八头电磁煲仔炉：节能——商用电磁煲仔炉的热效率在90%以上，燃油、燃气热效率只在20%—45%之间。用电磁煲仔炉能省钱，并可为人类节约资源油、气、煤等。环保：商用电磁煲仔炉无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。省钱：保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。火力猛：百芯聚能，火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。耐用：商用电磁煲仔炉主体外壳采用良好不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。煲仔炉根据功能特点分为：单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。呼和浩特2头煲仔炉

煲仔炉采用电能加热，集节能、环保、自动化、可控数控于一体，操作自由，更加方便、安全、方便。陶罐炉作为厨房市场上的一种新型炉灶，打破了传统的明火烹饪方式。电磁学的工作原理是在线圈盘上施加高频电流，在线圈盘的轴向两侧产生磁场。铁锅在磁场范围内时，锅会切割磁力线，在锅底产生交流电(即涡流)。涡流使锅的铁分子高速不规则运动，分子之间相互碰撞摩擦产生热能，使锅本身高速发热，用来加热和烹饪食物，从而烹饪和食用。煲仔炉智能控制，无油烟、集节能、环保、自动化、可控数控于一体，操作简单，可与煮、煮、烤、炖、炖结合使用。兰州煲仔炉哪个牌子好煲仔炉使用时不可以摇动，亦不可以倾斜。

台式煲仔炉使用需要注意什么问题?1、第1次使用时点火时间较长，因为新安装的管道内有空气。在第1次未点燃的情况下，关闭点火开关，间隔3分钟后再开启点火开关，以免爆燃。2、不使用煲仔炉时或操作人员不在时，必须关掉煲仔炉，以免发生危险。3、切勿使用其它不适合本煲仔炉使用的气体作燃料，及高、中压调节阀，要确保台式燃气煲仔炉适用的燃气与所供燃气种类相同，如果不相同，禁止使用。4、使用时不可以摇动，亦不可以倾斜。5、不可以拆卸，不可以改装台式燃气煲仔炉。产品的拆卸和改装会导致严重事故发生。6、不要拍打产品或在产品上放置重物。燃气加热器排烟口不可放置其它物品，以免阻碍烟气排放，造成人身健康危害。7、不正常的操作会引起煲仔炉损坏及危险。

如何保养燃气煲仔炉？点火调试：点燃长明火种，然后按旋钮指示方向旋转煲仔炉气阀即点燃。当旋钮逆时针方向旋转时，火焰渐大，当旋转角达90°时，火焰较大，反之则小。自动电子点火位置：点火装置与开关旋钮装在一起，点火时按箭头所指方向旋转。熄火：工作结束，关闭驳制或旋钮。然后关闭管道阀。使用中如发现管道、阀门等有漏气现象，应立即排除，方可使用。使用中操作者不应离开岗位，以防汤水溢出，引起熄火，使燃气外溢，发生事故。常清洁燃烧器，保持喷头及火孔畅通每次工作结束，应关闭所有气阀，清洁炉体。使用煲仔炉的注意事项：煲仔炉均使用燃气低压阀，不得使用中压阀及高压阀。

嵌入式平面电磁煲仔炉该怎么安装？开孔：嵌入式电磁炉襄嵌到大理石或其它平台上面,因此,在购买之前一定要问清楚厂家嵌入电磁炉的外形尺寸、开孔尺寸。接电：接线方式：220V二相制，1根火线、1根零线、1根地线；漏电开关：220V/5KW标准电流是22A，请选择合适的漏电开关，保持地线接地良好；电线粗细：电线截面为国标4平方；防水：在开孔四周打上耐高温、防腐玻璃胶，待玻璃胶干固后再投放使用，以免清洗时水从开孔地方漏到机芯里面。散热：炉体的侧面留有散热通气孔，安装时间隔距离大于15CM，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。下面不要垫(堆)放有可能损害电磁炉的物体、液体及煤气罐。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。电磁煲仔炉采用旋扭式调节控制操作，火力大小、开关机一键操作。两头煲仔炉厂家供货

电磁煲仔炉是餐饮行业使用比较好的设备。呼和浩特2头煲仔炉

电磁煲仔炉怎么清洗？在清洗前需要断电，确保安全，以免在清洗过程中突然发生触电事故，危及人身安全。清洗时，注意不要直接把锅具放在电磁炉面板上，直接用水冲洗，不然，水溅到面板，渗入内部，很容易导致内部的元器件受潮损坏。等清洗完后，将锅具的底部擦拭干净，再放回电磁炉，以便下次使用。清洗过程中，注意不要用错方法，比如用钢丝球擦拭，导致底部受损，加热效果变差。此外，不要用强酸强碱性液体清洗，因为很可能造成锅具被腐蚀，影响其使用。呼和浩特2头煲仔炉

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